Tomme de Montagne la Dent du Chat Fromage au lait cru de vache à pate pressée non cuite
La Dent du Chat (aussi appelée Meule de Savoie) est un fromage au lait cru et entier de vache, à pâte pressée cuite et à croûte lavée, fabriqué par la Coopérative Laitière de Yenne située dans la commune de Yenne dans le département de la Savoie en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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L'un des meilleurs producteurs de fromages en Savoie. La Coopérative laitière de Yenne voit le jour en 1962 juste au pied de la Dent du Chat, à quelques pas du lac du Bourget. Un cadre idyllique, au carrefour des lacs du Bourget et d'Aiguebelette, où les fromages savoyards de terroir produits sur place puisent toute leur inspiration et leur authenticité.
La Dent du Chat (1390m), superbe promontoire sur le Lac du Bourget Découvrir les Alpes
Description Ce fromage fin et fruité est une pâte pressée cuite à base de lait cru entier. Il se présente sous forme de meules de 50 cm de diamètre et d'une quinzaine de cm de hauteur. Chaque meule pèse de 35 à 45 kg. La croûte est dorée, de couleur paille.
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Créée en 1962 à Yenne en Savoie, au pied de la Dent du Chat, entre les lacs d'Aiguebelette et du Bourget, la Coopérative laitière de Yenne Porte de Savoie collecte chaque jour le lait de ses producteurs au coeur des massifs du Chat, de la Charve, de la chaîne de l'Épine et du lac d'Aiguebelette. En savoir plus Nos recettes Autour du fromage
La Dent du Chat Savoie Mont Blanc (Savoie et Haute Savoie) Alpes
Le plus grand vignoble du monde. L'Aquitaine, cette grande province, au long passé historique, est formée de cinq départements : la Dordogne, la Gironde, les Landes, le Lot-et-Garonne et les Pyrénées Atlantiques. Mais c'est surtout la réunion de terroirs différents. 4 images sur 4 - Cliquez sur une image pour afficher le zoom.
La Dent du Chat (1390m), superbe promontoire sur le Lac du Bourget Découvrir les Alpes
La Meule de Savoie la Dent du Chat bio est un fromage fin et fruité. Conditionnement : 600g Quantité Ajouter au panier Description Détails du produit Attention : article sous vide uniquement pour les envois en Colissimo Ce fromage fin et fruité est une pâte pressée cuite. Sa croûte dorée nous rappelle un couleur de paille.
Photos de la Dent du Chat J'adore Chambéry
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La Dent du Chat (1390m), superbe promontoire sur le Lac du Bourget Découvrir les Alpes
La Tomme de Montagne La Dent du Chat est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite. Elle est fabriquée à la coopérative laitière de Yenne. Prix au Kilo : 21 € (soit 6,30 € les 300g) Hors Stock Partager ce produit Catégories : Auvergne Rhône-Alpes, Fromage de vache, Fromage pâte pressée non cuite Previous Product Nouveau Produit
Fromage DENT DU CHAT OMonDrive
La Dent du Chat, également connue sous le nom de Meule de Savoie, est une fierté régionale, et ce, à juste titre. Dans cet article, nous plongeons dans l'univers fascinant de ce fromage, explorant son histoire, sa fabrication, et la manière unique dont il a conquis les palais des amateurs de fromage du monde entier.
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Doyenne des fromages de Savoie, la Tomme de Savoie est le reflet d'un savoir-faire ancestral. Créée en 1962 à Yenne en Savoie, au pied de la Dent du Chat, entre les lacs d'Aiguebelette et du Bourget, la Coopérative laitière de Yenne Porte de Savoie collecte chaque jour le lait de ses producteurs au coeur des massifs du Chat, de la.
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Présentation La Meule de Savoie est un fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache et produit au pied de la Dent du Chat, au coeur de la Savoie, par la laiterie coopérative de Yenne. Il existe une version "Bio" de la meule de Savoie, faite à partir de lait issu de l'agriculture biologique.
La Dent du Chat (1390m), superbe promontoire sur le Lac du Bourget Découvrir les Alpes
Ce fromage fin et fruité est une pâte pressée cuite à base de lait cru entier. Il se présente sous forme de meules de 50 cm de diamètre et d'une quinzaine de cm de hauteur. Chaque meule pèse de 35 à 45 kg. La croûte est dorée, de couleur paille. Au bout de 5 à 6 mois minimum d'affinage, on obtient une pâte très fine, fondante.
La Dent du Chat (1390m) la randonnée incontournable de Chambéry
La Meule de Savoie (également appelée Dent du Chat) est un fromage produit à la coopérative de Yenne, dans les Alpes françaises, spécifiquement de la région Rhône-Alpes. Ce fromage est fabriqué à partir de lait de vache cru et est pressé et cuit. Il est présenté sous la forme d'une roue de 50 cm de diamètre et quinze centimètres de hauteur.
Le BourgetDuLac La Dent du chat et le Molard noir
La Meule Dent du chat est un fromage de la famille des Gruyères. C'est une pâte pressée cuite au lait cru de vache fabriquée au pied de la Dent du Chat, au cœur de la Savoie, par la laiterie coopérative de Yenne. L'affinage long de 10 à 12 mois est réservé aux meules fabriquées l'été, dont la pâte est bien jaune et plus.
How To Clean Your Cat's Teeth
Le Gruyère de Montagne de Savoie "La Dent du Chat" est un fromage de la famille des Gruyères Produit sera envoyé dans 1-2 jour ouvrable En fin de commande vous pourrez choisir les méthodes de paiement et de livraison Paiement en ligne : Retrait en boutique : Livré en drive Description Informations complémentaires Renseignements Conditions vendeur
Dent du Chat Alchetron, The Free Social Encyclopedia
Installée au pied de la Dent du chat depuis 1962, à une vingtaine de kilomètres de Chambéry, la Coopérative laitière de Yenne fabrique et affine une large gamme de fromages de Savoie. Offre. Tomme de Savoie IGP, Tomme de Yenne, tomme de montagne, meules Dent du Chat (sa spécialité).